Qualität aus der Oberlausitz

Wurstkonserven

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VIEREICHENER Fleischblutwurst


Produktbeschreibung: 

hausgemachte Blutwurst mit durchwachsenen Fleischgrieben, ideal als Aufschnitt zum genießen, der abgerundete Geschmack mit Majoran ist typisch schlesisch 

Zutaten:  
Schweinefleisch 63 %, Schwarten 17 %, Schweineblut 16 %,  Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten)   

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar  

2,85 €

14,25 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Mettwurst


Produktbeschreibung: 

mageres Schweinefleisch zu Grieben gewolft, mit Zwiebel verfeinert, zum Frühstück einfach den würzigen Geschmack genießen  

Zutaten: 
Schweinefleisch 92 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze (enthalten SENF, kann Spuren von SELLERIE und GLUTEN enthalten)    

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar 

2,95 €

14,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Aronialeberwurst


Produktbeschreibung: 

eine feine Leberwurst aus Rind und Schwein, ein feinst abgeschmeckter Aufstrich mit kandierten Aroniabeeren und Direktsaft aus der Region 

Zutaten: 
Schweinefleisch 50 %, Schweineleber 26 %, Rindfleisch 12 %, Aroniabeeren 9 %, Aroniakonzentrat, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (enthalten SENF- und  SENFERZEUGNISSE, SELLERIE), Dextrose, Maltodextrin, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Aromen, Säuerungmittel: Isoascorbinsäure, Citronensäure, Emulgator: Citronensäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren  

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

3,65 €

18,25 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Leberwurst „Hausmacher Art“


Produktbeschreibung:

nach speziellem VIEREICHENER Rezept, herzhaft im Geschmack, hausgemacht mit frischem Schweinefleisch, ein leckerer Aufstrich auf frisches Brot oder  Semmel 

Zutaten:  
Schweinefleisch 81 %, Schweineleber 15 %, Speisesalz, Zwiebeln, Speisesalz, GLUTEN aus WEIZEN, Gewürze (kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten)   

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar  

2,95 €

14,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Kasslerleberwurst


Produktbeschreibung:

würzig im Geschmack, nach VIEREICHENER Rezept, mit Kasslerbauchgrieben als Einlage, ideal kalt als Aufstrich für Feinschmecker zum genießen 

Zutaten:  
Schweinefleisch 77 %, Schweineleber 20 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Zwiebeln, Gewürze (kann Spuren von SENF und  SELLERIE enthalten)  

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar  

2,95 €

14,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Wildleberwurst


Produktbeschreibung: 

Eine grob gewolfte Leberwurst mit Wildschweinbauch – nur aus der Region, hat einen deftigen und kräftigen Geschmack und eine streichfähige Konsistenz 

Zutaten: 

Wildschweinfleisch 82 %, Schweineleber 15 %, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze (kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten)  

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 

Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar  

3,25 €

16,25 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Jagdwurst


Produktbeschreibung: 
 
ein Aufschnitt mit Bauchgrieben, der Klassiker,  mit Senfkörnern abgerundet, würzig frisch abgeschmeckt   

Zutaten: 
Schweinefleisch 88 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trinkwasser, Stabilisator: Diphosphate, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Dextrose, Würze, Maltodextrin, Hefeextrakt, pflanzliches Fett, Aroma, Gewürze,  (kann Spuren von SENF, SELLERIE und GLUTEN enthalten)  


Aufbewahrungs- und Verwendshinweis
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

2,95 €

14,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Schmalzfleisch


Produktbeschreibung: 

fettes Schweinefleisch zu Grieben gewolft, mit einer leichten Zwiebelnote abgeschmeckt, bester Geschmack zu jedem Brot  

Zutaten: 
Speck 76 %, Schweinefleisch 16 %, Zwiebeln, Speisesalz, Gewürze (kann Spuren von SENF und SELLERIE enthalten)      

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

2,65 €

13,25 € / kg
  • 20 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Paprika - Sülze


Produktbeschreibung: 

besteht aus magerem Eisbeinfleisch vom Schwein und wird gewürfelt, der Paprika und die Zwiebel bringen einen frischen Geschmack, so dass dieses Produkt bei jedem Wetter zu genießen ist  

Zutaten: 
Schweinefleisch 54 %, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Trinkwasser, Speisegelantine (Schwein), Zwiebeln, Branntweinessig, Paprika, Gewürze (enthalten SENF, kann Spuren von SELLERIE und GLUTEN enthalten)    

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

3,15 €

15,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1


VIEREICHENER Semmelwurst


Produktbeschreibung:  

nach schlesischem Rezept, kräftig im Geschmack, zum Kalt- und Warmessen geeignet, auch Gebraten mit Zwiebeln eine Delikatesse  

Zutaten: 
Schweinefleisch 87 %, Trinkwasser, Speisesalz, Semmeln: WEIZENMEHL, Wasser, WEIZENMALZMEHL, Hefe, Brötchenbackmittel (Gerstenmalzextrakt, GERSTENMALZ, Wasser), Zucker, Quellstärke, Stabilisator (Calciumphosphate), Glucose, Verdickungsmittel (Xanthan), GERSTENMALZMEHL, Fasern, GLUTEN aus WEIZEN, Speisesalz, Gewürze (kann Spuren von SENF, SELLERIE und enthalten)

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar  

3,95 €

  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Grützblutwurst


Produktbeschreibung: 

eine echte schlesische Spezialität mit Gerstengrütze, nach traditioneller Herstellung ist sie eine Blutwurst, ideal zum Anbraten geeignet  

Zutaten: 

Schweinefleisch 61 %, Schweineblut 13 %, GERSTENGRÜTZE  6 %, Trinkwasser, Zwiebeln, Speisesalz, GLUTEN aus WEIZEN, Gewürze (kann Spuren von SELLERIE, SENF, SESAM, SOJA, MAIS, MOHN und LUPINE enthalten)   

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

3,95 €

11,29 € / kg
  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

Schmalz

Schmalz ist weiterverarbeitetes Schlachtfett von Schweinen aus unserem Partnerbetrieb in Löbau. Durch die Zugabe von ausgewählten hochwertigen Gewürzen entstehen unsere VIEREICHENER Spezialitäten Kräuter- und Zwiebeschmalz.

VIEREICHENER Zwiebelschmalz


Produktbeschreibung: 

ausgelassenes Schweinefett mit intensivem Zwiebelgeschmack, ein Klassiker der Region, ideal zur zünftigen Brotzeit  

Zutaten:
Speck 97 %, Speisesalz, Gewürze und Kräuter, Dextrose, Gewürzextrakt, Zwiebeln getrocknet, Zwiebeln geröstet: Frischzwiebeln, Palmöl, WEIZENMEHL  

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

2,55 €

12,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Kräuterschmalz


Produktbeschreibung: 

ausgelassenes Schweinefett mit dezentem Kräutergeschmack, leicht angesalzen, ein leckerer Aufschnitt auf frisches Brot  

Zutaten:
Speck 100 %, Kräuterbutter, Speisesalz, Gewürze und Kräuter (enthalten SELLERIE), Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat    

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

2,55 €

12,75 € / kg
  • 0,2 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Delikatessen zum warm machen

Kosten Sie unsere leckeren Spezialitäten zum warm machen.

Würzfleisch


Produktbeschreibung
 
Das Fleisch ist von der mageren Schweineschulter, wird in kleine Fleischstückchen geschnitten, kräftig gewürzt in einer hellen Soße, mit Brot, Reis oder Nudeln eine super Beilage für eine leckere Mahlzeit 

Zutaten: 
Schweinefleisch 63 %, Trinkwasser, Speisesalz, Zwiebeln, Gewürze, Speisemargarine, WEIZENMEHL, Zitronensaft   

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar 
 

4,15 €

  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

Rindfleisch in Meerrettichsoße


Produktbeschreibung: 

Rindfleisch aus eigener Zucht, Fleisch von der kernigen Rinderbrust, in einer geschmackvollen Meerrettichsoße mit Zitrone abgeschmeckt und erhitzt, mit frischen Kartoffeln – ein typisch deutsches Essen  

Zutaten: 
Rindfleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Speisemargarine, Merrettich gerieben, Branntweinessig, Rapsöl, LACTOSE, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Säuerungsmittel: Citronensäure, Antioxidationsmittel: Natriummetabisulfit, Gewürze, Zwiebeln, WEIZENMEHL  

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar  

5,15 €

  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1

VIEREICHENER Schweinegulasch ungarischer Art

 

Produktbeschreibung: 
Schweinefleisch von der mageren Schulter, mit einer dunklen Soße abgeschmeckt, zu jeder Beilage passend  

Zutaten:
Schweinefleisch 56 %, Trinkwasser, Speisesalz, Paprika, Zwiebeln, Rapsöl, Gewürze (enthalten SENF und SELLERIE), Säureregulator: Natriumlactat, Branntweinessig, Zucker, Karotten, modifizierte Stärke, Orangenschalen, Würze, Gewürzextrakte, Rote-Beete-Saft, MILCHEIWEISS, SAHNEPULVER, MILCHZUCKER, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, Maisstärke, MILCHZUCKER, Maltodextrin, Reismehl, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör

Aufbewahrungs- und Verwendungshinweise: 
Ohne Kühlung 2 Jahre haltbar

4,15 €

11,86 € / kg
  • 0,35 kg
  • verfügbar
  • 5 - 8 Tage Lieferzeit1